|
|
Gevulde Aardappel Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g aardappelen; 120 g magere witte kaas; kervel; peterselie; 100 g sjalot; citroenmelisse; peper (evt.zout)
Voorbereiding:
Hak de peterselie en de schoongemaakte kervel fijn. Meng ze samen met de fijngesneden sjalotten en witte kaas door elkaar. Breng op smaak met peper (en evt. met zout)
Bereidingswijze:
Kook (of stoom) de schoongemaakte aardappelen in de schil gaar.
Snijd een kapje van de aardappelen en hol deze gedeeltelijk uit. Vul de aardappelen op met het witte kaasmengsel. Warm nog eventjes op in een voorverwarmde oven, versier met wat citroenmelisse.
|
|
|